肉丝脚调教

　　央视网消息：四川自贡灯会是国家级非物质文化遗产，以场面宏大、构思巧妙、制作精细闻名。今年的自贡灯会还在工艺上做了创新，除了捆扎、丝架、焊接、喷涂等传统工艺外，还采用无丝工艺来制作敦煌飞天灯组。一起去看一下。

　　这组盛世飞天灯组总长75米、高15米，为了展现飞天人物皮肤的细腻与柔美，灯组首次采用了无丝工艺与传统丝架造型相结合的方式。也就是在人物脸部、手臂等肌肤裸露的部位采用无丝工艺增强内部透光，使皮肤看起来非常光洁，而在有衣衫包裹的部位则采用传统丝架造型。

　　制作团队告诉记者，传统工艺制作彩灯多用竹子或钢丝作内骨架，而无丝工艺则不用，制作过程更为繁复，先要用泥塑打底，泥塑干后倒模，模干后再敲碎泥塑，将倒的模内外打磨均匀，再和其他部位的丝架结合在一起裱糊上色。

　　灯会负责人表示，实际上是通过这种方式、通过这种创新把自贡彩灯和当代艺术相结合，未来会创新更多好的作品呈现给大家，让自贡彩灯永葆青春，更具有时代感和国际范。

　　“秦淮灯彩”进高铁 人在旅途庆元宵

　　元宵节前夕，一趟由南京南站开往浙江苍南的列车上，一场特别的元宵节庆祝活动正在热闹进行。五彩的花灯、喜庆的窗花，来自南京的“秦淮灯彩”让旅客们感受到了浓浓的元宵节氛围。

　　在G7581次列车的餐车车厢里，铁路部门工作人员邀请了来自南京的“秦淮灯彩”非遗传承人现场为大家讲解非遗制作技艺，并指导小朋友们做花灯。另一边，身穿汉服的工作人员正在组织旅客们猜灯谜，让大家在旅途中也能感受到浓浓的节日氛围。

　　北京：餐饮业迎“龙年开门红” 花式创意助力“元宵档”

　　春节假期期间，北京餐饮业迎来龙年“开门红”，记者从多家餐饮企业了解到，餐厅的预订量和客流量出现了显著增长。而今年的元宵节恰逢周末，北京的餐企又推出了哪些新的创意来促进“元宵档”消费呢？一起来看。

　　在北京朝阳区的一家老字号餐厅内，演艺人员正在为就餐的消费者表演京剧。门店负责人告诉记者，春节元宵假期期间，店内在不同时段增设了京剧和京韵大鼓等蕴含传统文化的演出，得到了不少消费者的喜爱。此外，门店还针对元宵节布置了猜灯谜等一系列活动。

　　元宵节自然也少不了元宵，记者了解到，在多家北京传统小吃餐厅都增设新的摊位售卖手工制作的元宵。

　　值得注意的是，线上的餐饮预订情况和线下消费同样火热。平台数据显示，截至2月21日，平台上线“元宵”主题堂食套餐的北京餐饮商户数周环比增长55%，相关订单量增长超165%。

　　上海：过元宵赏花灯 花式汤圆受热捧

　　近日，在上海豫园，不少人来到园里赏民俗花灯、品传统风味汤圆，除了传统的黑芝麻汤团和肉汤团受到欢迎，今年推出的新口味汤圆也受到市民热捧。

　　上海豫园灯会各式花灯吸引了不少市民游客来到园里赏灯游园，中心广场的生肖龙灯组、九曲桥头、鱼龙公主都吸引了不少游客观赏拍照。在老字号汤圆店门口，一大早就排起了长队。

　　记者在现场了解到，传统的黑芝麻口味汤圆和鲜肉汤圆最为受到食客欢迎，今年，各家老字号推出了榴莲汤圆、燕窝汤圆、黑糖汤圆、杨梅汤圆等新口味汤圆，受到不少消费者的欢迎。

【编辑:钱姣姣】